Первой точкой маршрута стала сыроварня «ГРАНДМИЛК» – единственное в стране крафтовое производство такого формата. Работники получили редкую возможность увидеть камеру созревания, где в тишине и при строгом климатическом контроле «отдыхают» головки сыра, приобретая свой уникальный вкус благодаря старинным методам ухода.

Настоящий ажиотаж вызвала практическая часть: под руководством мастеров сыроделия работники собственноручно изготовили нежную моцареллу, освоив технику растягивания сырного зерна. Кульминацией визита стала масштабная дегустация более десяти видов сыров — от молодых сливочных до выдержанных сортов с богатой палитрой вкусов.

Вторым этапом программы стало посещение загородного комплекса Вилия Парк, расположенного прямо на берегу реки Вилии в Молодечненском районе, который на десятки километров со всех сторон окружен сосновым лесом.

– Подобные поездки позволяют работникам переключиться с трудовых будней на созидательный отдых, расширить кругозор и укрепить командный дух, – председатель первичной профсоюзной организации РУП «Минская Фармация» Кристина Асташко.